Dona Paterna Alvarinho 2021

Dona Paterna Alvarinho 2021

Dona Paterna Alvarinho 2021

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Ce vin a une robe jaune citrine très cristalline. Arôme très intense avec une perle orientée vers quelques notes tropicales mais aussi avec des agrumes mûrs, de l'orange confite et même du raisin frais. En bouche, il révèle un vin gras, juteux, à l'acidité très équilibrée. Vigoureux et ample dans une longue finale, notant quelques notes épicées.

Se marie bien avec les sardines grillées, la salade de feuilles vertes aux rondelles de calamars et aux noix de cajou, le ragoût de fruits de mer, le cône de crabe, les spaghettis aux fruits de mer et les crustacés gratinés.

Marca de Vinho Marque: Dona Paterna
Tipo de vinho Type: Vert
Ano do vinho Oui: 2021
Região de vinho Région: Melgaço
Castas de vinho Castes: Alvarinho
Enólogo Vigneron: Fernando Moura
Teor alcoólico Teor alcoolique: 13e
Capacidade da garrafa Contenance: 75cl par bouteille
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