Vin de Porto Tawny issu d'une seule récolte spéciale. Ce vin est gardé en bois pendant une période minimum de 7 ans et jusqu'à une nouvelle demande de mise en bouteille.

Basé sur la méthode traditionnelle de production du vin de Porto, qui comprend l'arrêt de la fermentation par l'ajout de brandy et le vieillissement en fûts de chêne français pendant une période minimale de sept ans.

Vin de grande intensité et volume en bouche, aux arômes élégants. Profil aromatique rappelant la confiture, la marmelade, les fruits secs avec une touche de cannelle et de café. La bouche fraîche et concentrée, pleine de complexité et une finale longue et aromatique.

Malgré son âge, l'intensité et la fraîcheur de ce vin se marient parfaitement avec du foie gras ou des fromages doux. Il peut également être servi avec des douceurs conventuelles, ou dégusté seul, en fin de repas. Il doit servir légèrement frais.