100 Hectares 18% Par Vol Reserva Rouge 2018

100 Hectares 18% Par Vol Reserva Rouge 2018
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100 Hectares 18% Par Vol Reserva Rouge 2018

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Sélection des raisins à la coupe et transport en caisses directement à la cave. Vinification avec foulage et éraflage total. Fermentation dans un pressoir ouvert à température contrôlée avec un élevage de 12 mois en fûts de chêne français.

Note de dégustation : Sophistiqué et profond. Rubis de densité relative. Nez végétal, avec un côté mi-sauvage, qui séduit. Poudre légère, mèche, fruits frais et poivre noir. La bouche est très fraîche, dans un décor plein de contrastes. Acidité élevée, tanins moyens, sécheresse finale. C'est un vin à forte personnalité.

 

Marca de Vinho Marque : 100 hectares
Tipo de vinho Type : rouge
Ano do vinho Année : 2018
Região de vinho Région : Douro
Castas de vinho Cépages : Touriga Nacional, Tinta Roriz et Touriga Barroca
Enólogo Vigneron : Nuno Felgar
Teor alcoólico Teneur en alcool : 18º
Capacidade da garrafa Capacité : 75cl
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