Ce spiritueux provient de réserves sélectionnées depuis 1948 (vin vert). Distillation dans des alambics de Charental, par la technique du Cognac. Vieillissement en sabots de chêne français.

Arôme riche et complexe, avec prédominance du primaire du vin et des notes tertiaires résultant de l'oxydation au contact du bois. Doux en bouche, avec une finale fine et délicate, présentant une persistance typique d'un brandy produit avec des vins verts.