C'est la deuxième édition de Poséidon, vin du producteur Full Moon in Old Vineyards et nommé en l'honneur du dieu des mers de la mythologie grecque et qui entend honorer la «mémoire maritime portugaise».
Il interaged pendant 72 jours en haute mer à bord du cabillaud de Coimbra, grâce au partenariat avec le Club des officiers de la marine marchande (COMM), qui attache un certificat à chaque bouteille de vin. Cette forme de maturation du vin représente une récupération de la technique du «vin du retour», une «tradition ancienne pratiquée jadis par le vin de Madère».