100 Hectares 17.5% Reserva Rouge 2019
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Sélection des raisins à la coupe et transport en caisses directement à la cave. Vinification avec foulage et éraflage total. Fermentation en pressoir ouvert à température contrôlée avec une étape de 6 mois en fûts de chêne américain. Note de dégustation : Produit à partir d'une sélection rigoureuse de raisins des variétés Touriga Nacional, Tinta Roriz et Touriga Franca, provenant des meilleurs vignobles de cette région du Douro. Ce 17ème Colheita a une couleur rouge, un nez très équilibré et bien rempli de notes de baies sauvages et de cerises, d'épices et d'une légère touche florale, dans un fond où l'élégance des notes de vanille et de barrique est évidente, en bouche il révèle une vin volumineux et enveloppant, où le fruit et les épices révèlent une belle intégration et les tanins montrent une bonne fermeté, montrant des signes de potentiel en bouteille, une finale longue et persistante. |
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Marque: 100hectares |
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Type: Tinto
Ano : 2019 |
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Région: Douro | |
Castes: Touriga Nacional, Tinta Roriz et Touriga Franca |
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Œnologue: Nuno Felgar | |
Teneur en alcool: 17,5 ° | |
Contenance: 75cl |