Vale da Mata Reserva Rouge 2018
Vale da Mata Reserva Rouge 2018
prix habituel€24,60
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Vendanges manuelles en caisses de 12 kg, le 17 septembre 2018. Au chai, les raisins ont subi une nouvelle sélection sur tapis de tri vibrant. La fermentation a eu lieu dans des cuves en chêne français à une température de 24°C. Elevage en fûts de chêne français de 500 L pendant 16 mois. Vieillissement en bouteille pendant 11 mois. Notes de dégustation : Couleur grenat profond, arôme de feuille de tabac vert, minéralité et notes épicées du vieillissement en barrique. Tanins fermes mais soyeux. Vin structuré, élégant, à la dégustation précise. Finale longue et persistante. |
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Marque : Vale da Mata | |
Type : rouge | |
Année : 2018 | |
Région : Lisbonne | |
Cépages : Touriga Nacional, Tinta Roriz |
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Vigneron : Catarina Vieira et Pedro Ribeiro | |
Teneur en alcool : 14º | |
Capacité : 75cl |