Scala Coeli, doit son nom au monastère de Santa Maria Scala Coeli, communément appelé monastère de Cartuxa, où les moines chartreux vivaient dans le silence et la prière.

Il résulte des meilleures vinifications de chaque année de castes moins traditionnelles à l'Alentejo.

Le pari de la Fondation Eugénio de Almeida sur la création de produits d'excellence a été reconnu au cours des dernières années avec plusieurs prix.