Réserve 5 ans de Blandy
Réserve 5 ans de Blandy
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Blandy's se réserve 5 ans, c'est le premier vin issu de l'association de deux cépages traditionnels de Madère. Le résultat est un vin qui intègre la Malvasia juteuse et soyeuse, les fruits tropicaux et les épices épicées de Boal. En moyenne 5 ans de vieillissement en fûts de chêne selon la méthode dite « Canteiro », dans les caves séculaires de Blandy. Jolie couleur brun doré. Au nez, il a le bouquet classique des vins de Madère, des fruits secs, du caramel et des notes d'épices et de bois. En bouche veloutée, douce et corsée, acidité équilibrée. Une longue finale sur des notes de miel et d'épices. Le Reserva 5 ans de Blandy a été filtré, il n'a donc pas besoin d'être décanté. Superbe avec les desserts, en particulier les fruits, les gâteaux, les bonbons au chocolat et les fromages.
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Marque : Blandy's | |
Type : Vin de Madère | |
Année : 5 ans | |
Région : Madère | |
Variétés : Boal et Malvasia |
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Vigneron : Francisco Albuquerque | |
Titre alcoométrique : 19e | |
Contenance : 75cl |