Derrière les collines
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Déjà pendant l'occupation romaine, la vigne était cultivée et le vin était produit dans la région de Trás-os-Montes, devenant connu et apprécié pour ses qualités.
À l'est du Minho et jusqu'à la frontière espagnole avec laquelle il borde également au nord, il y a une vaste région qui se termine sur la rive gauche du Douro, où commence la Beiras.
Les sols de cette région sont principalement formés de schistes précambriens et archaïques, avec quelques plaques granitiques, et dans une petite zone, il y a des plaques calcaires de gneiss et d'alluvions.
Les vins de la région de Trás-os-Montes sont assez différents selon les microclimats dont ils sont issus (altitude, exposition au soleil, précipitations, température, etc.).
Ainsi, au Nord, on trouve la DO Trás-os-Montes avec ses sous-régions "Chaves", "Valpaços" et "Planalto Mirandês".
Le vin avec une indication géographique, communément appelé Vin Régional "Transmontano" est produit dans toute la région de Trás-os-Montes.
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