Ce vin est un exemple remarquable du style Noval. Il est traité exactement de la même manière que le Porto Vintage : il provient uniquement de cépages nobles de la Quinta, de raisins foulés aux pieds et n'est pas filtré. Ce qui le distingue, c'est qu'il vieillit quatre ou cinq ans en fûts, au lieu de deux ans comme le Porto Vintage. C'est incontestablement un LBV distingué, avec des tanins très bien structurés, une grande fraîcheur et une pureté de fruit. C'est délicieux à boire maintenant, mais il vieillira magnifiquement dans la bouteille.

Un millésime en bouteille tardive non filtré produit avec des raisins exclusivement issus du vignoble Quinta do Noval, à Pinhão, foulé à pied dans les moulins traditionnels de granit de Quinta.