Produit uniquement les meilleures années, à partir des meilleures vinifications, les Vintages sont la quintessence du Vin de Porto, avec un grand potentiel de garde.

Les raisins ont été soigneusement sélectionnés et égrappés. Une macération intense a été effectuée dans les 48 premières heures pour une meilleure extraction des composants des peaux. La fermentation a eu lieu dans des cuves en acier inoxydable, à température contrôlée, soigneusement contrôlée et interrompue au moment idéal par l'ajout d'eau-de-vie de vin. S'ensuit une période de stage de 2 ans, évitant l'oxydation.

Arôme complexe et évolué, où dominent des arômes floraux délicats et des fruits rouges mûrs. En bouche, il est structuré, malgré des tanins soyeux et une acidité équilibrée. Tout au long de la dégustation, en plus du fruit, une touche de poivre et de chocolat apparaît.

Parfait pour être dégusté seul ou pour accompagner des fromages forts, des desserts aux fruits rouges ou au chocolat.

Si vous le gardez allongé, mettez-le en position verticale 24h avant de le servir, pour éviter les dépôts.