Van Zellers Tawny 10 Ans
Van Zellers Tawny 10 Ans
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Un mélange de plus de 30 cépages rouges différents, traditionnels du Douro, issus de vieilles vignes situées à Cima Corgo, principalement dans les vallées du Rio Torto et du Rio Pinhão. Tous les raisins sont soigneusement sélectionnés dans le vignoble et récoltés à la main. Une seconde sélection en cave permet l'entrée des meilleurs raisins, pour l'élaboration de cette cuvée. Les raisins sont foulés à pied dans des cuves en granit, avant et pendant la fermentation. Van Zellers 10 Year Old Tawny Port est un mélange de vieux Portos avec une moyenne de 10 ans de vieillissement dans de vieux fûts en bois. Le Porto 10 Ans est mis en bouteille au fur et à mesure de sa commande, ce qui permet à chacun de profiter de ce beau vin pendant de nombreuses années, en partageant son évolution naturelle au fil du temps. Il a des notes complexes de fruits secs avec des fruits des bois, des notes d'écorce d'orange et de caramel crémeux.
Robert Parker : 89/100 |
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Marque : Van Zellers | |
Type : Vin de Porto | |
Aussi : -- | |
Région : Douro | |
Cépages : Vieilles Vignes |
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Vigneron : Cristiano Van Zeller et Joana Pinhão | |
Titre alcoométrique : 20º | |
Contenance : 75cl |