Cet excellent Vintage présente de nombreux arômes typiques de Graham, dont la prune mûre. Malgré sa jeunesse, il a déjà atteint une belle onctuosité en bouche. Graham's Vintage 2000 est plein et riche, avec des notes fraîches de mûre et de prune rouge. Malgré la douceur en bouche caractéristique de Graham, la finale est longue et nette.

Il se marie à merveille avec les desserts au chocolat, mais il peut également être dégusté seul, offrant un moment mémorable en compagnie de bons amis.