Quinta da Pedra Escrita est située à Freixo de Numão, dans le Douro supérieur, à une altitude moyenne de 575 mètres. Les sols secs et arides sont majoritairement granitiques, sableux et très pauvres en éléments nutritifs. Fermentation et élevage avec agitation des lies fines en fûts de chêne français de 500 litres jusqu'au remplissage.

Arôme minéral et citrique, pamplemousse et fruits exotiques, avec des notes très discrètes de fût bien intégré. Bouche très persistante et fraîche avec des notes d'agrumes et une acidité très vive, en harmonie avec les notes grasses et bien structurées de l'élevage en barriques, suggérant la longévité.