Bacalhoa Merlot 2019

Bacalhoa Merlot 2019

Bacalhoa Merlot 2019

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Inspiré du célèbre Pomerol de Bordeaux, la "conception" du premier vin 100% portugais Merlot a commencé avec la plantation d'un premier vignoble à Má Partilha dans les années 80, suivi d'autres, toujours dans l'argile calcaire d'Azeitão. Depuis la première récolte en bouteille, en 1986, le même type de vinification a été maintenu, en respectant le profil corsé mais très élégant.

D'une couleur rouge intense, il présente des notes de fruits rouges, comme la cerise et la prune associées à des « nuances » de chocolat, de café moka et d'épices ; en bouche, il est plein, il a des fruits mûrs combinés à des tanins fins et élégants mais fermes qui lui donnent une structure complexe et très persistante. Ce vin a un grand potentiel de garde en bouteille.

C'est l'accompagnement idéal des plats de viande, de gibier et de fromage.


Marca de Vinho Marque: Cod
Tipo de vinho Type: Tinto
Ano do vinho Oui: 2019
Região de vinho Région: Péninsule de Setubal
Castas de vinho Castes: Merlot
Enólogo Vigneron: Filipa Tomaz da Costa
Teor alcoólico Teor alcoolique: 14,5 °
Capacidade da garrafa Contenance: 75 cl par bouteille
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