La dixième édition enshres APPIUS comme un vin culte de la cave. En fait, la récolte 2019 a connu un été et un automne idéaux qui ont permis à Hans Terzer de donner vie à un nouveau "travail". La formidable Cuvée se caractérise par la plénitude de ses arômes, gracieuse dans les reflets de sa clarté, dans la bouche qui convainc par son extraordinaire complexité et élégance.

Blonde jaune tendant vers le jaune paille avec des reflets plutôt vifs et des nuances olive. Au nez, extraordinaire charge parfumée de fruits tropicaux (ananas, mangue, papaye), qui dérive du Chardonnay. Alors que Pinot Grigio et Pinot Blanc se distinguent avec des fruits à chair blanche tels que le coing et la poire Williams. En bouche, il donne une intensité et une richesse palpables. Il a une potabilité linéaire et directe complète, précise et bien définie, solide et compacte. La douceur et l'acidité donnent un équilibre parfait.

Chaque année, non seulement le contenu est réinterprété, mais le design de la bouteille change également. L'objectif est de créer une collection de vins de valeur qui ravira chaque année les amateurs de vin du monde entier. APPIUS est une édition limitée: chacune des 7000 bouteilles est numérotée.