Matsui Shuzou a été fondée en 1910 et est située dans la préfecture de Tottori, au nord-ouest de Kyoto, sur la côte de la mer du Japon.

L'eau fraîche souterraine de Tottori est une bénédiction de la terre et est utilisée pour produire le whisky Kurayoshi. C'est cette eau qui caractérise ce whisky, très savoureux et onctueux.

Le whisky japonais est l'un des plus récents sur le marché et s'inspire grandement des Écossais. À tel point que les types de boissons qui y sont produites sont les mêmes, c'est-à-dire Single Malt et Blended. Cependant, les fûts utilisés pour le vieillissement sont différents, le chêne japonais est utilisé pour cela. De plus, les boissons de cette nationalité ont des matières premières extrêmement pures et beaucoup de technologie appliquée à la production. Cela se traduit par une saveur plus légère et plus maltée par rapport aux boissons d'autres origines. Bien qu'il ne soit pas si populaire sur le marché brésilien, c'est une excellente option !