Maritávora a été fondée dans le but de fournir une structure commerciale à une activité familiale avec plus de 150 ans d'histoire et de tradition.

Au milieu du XIXe siècle, José Junqueiro Júnior, père du poète Guerra Junqueiro, a acquis un ensemble de fermes et de propriétés dans la municipalité de Freixo de Espada à Cinta, dans le Douro Supérieur, dont la grande majorité reste en possession de son propriétaire. descendants directs jusqu'à ce jour.

Élaboré avec des raisins provenant de vignobles âgés de 4 à 50 ans, des variétés Códega do Larinho, Rabigato et Viosinho, entre autres. Partiellement fermenté en barriques neuves de chêne français, avec 3 mois de bâtonnage, ayant vieilli 7 mois en barrique. L'autre partie a été fermentée en cuves inox à température contrôlée.