Dalva Colheita 1991
Dalva Colheita 1991
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Vin de Porto Tawny issu d'une seule récolte spéciale. Ce vin est gardé en bois pendant une période minimum de 7 ans et jusqu'à une nouvelle demande de mise en bouteille. Basé sur la méthode traditionnelle de production du vin de Porto, qui comprend l'arrêt de la fermentation par l'ajout de brandy et le vieillissement en fûts de chêne français pendant une période minimale de sept ans. Un vin élégant et de grande qualité avec une couleur jaune rougeâtre et des nuances vertes. Arômes intenses de fruits rouges mûrs, de figues sèches et une touche de bois. En bouche, il révèle une douceur et une persistance extrêmes avec une longue finale. Particulièrement agréable avec des fruits frais, des tartes aux fruits, des puddings et des gâteaux. Vin parfait en fin de repas, en accompagnement de desserts à base d'œufs et d'amandes, ou en digestif après le café.
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Marque : Dalva | |
Tapez : Récolte | |
An : 1991 | |
Région : Douro | |
Variétés : Tinta Barroca, Tinta Cão, Touriga Nacional, Tinta Roriz et Touriga Franca |
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Vigneron : José Manuel Sousa Soares | |
Titre alcoométrique : 20 % | |
Contenance : 75cl |