Ermo Castelão Rouge 2020

Ermo Castelão Rouge 2020

Ermo Castelão Rouge 2020

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Vendanges manuelles. Egrappage et foulage doux, macération peliculaire à froid pendant 24 heures. Fermentation en acier inoxydable à température contrôlée à 23ºC. Vieilli en fûts de chêne français usagés pendant 14 mois.

Cor grenade-fragile rubis. Arôme fin, avec des notes de fruits rouges, de prune et d'épices, en bouche l'attaque est moyennement corsée, avec beaucoup de fraîcheur. Tout est élégance, finissant sur des tanins présents et fermes.

Récompenses :

# 18 Pontos, revue Grandes Escolhas (Portugal, 2022)

# 18 Points, Revista de Vinhos (Portugal, 2021)

 

Marca de Vinho Marque : Vins Ermo
Tipo de vinho Type : Rouge
Ano do vinho An : 2020
Região de vinho Région : Alentejo
Castas de vinho Castes : Castelão
Enólogo Vigneronne : Joana Pinhão
Teor alcoólico Titre alcoométrique : 12,5 %
Capacidade da garrafa Contenance : 75cl
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