Ce vin est basé uniquement sur les raisins Viosinho. Fermenté et vieilli en fûts de chêne portugais neufs, l'objectif était de créer une garde blanche qui durerait dans le temps. Avec sa structure et sa complexité, c'est un vin au potentiel de garde énorme, qui peut être consommé de nombreuses années après sa récolte.

Notes de dégustation : Couleur jaune paille. Arôme : Très frais et fruité, plein et complexe. Il présente des notes de fruits frais avec quelques notes de vanille et de fruits secs qui l'enrichissent et le rendent très intéressant.

En bouche, la première sensation est fraîche et fruitée, évoluant vers des arômes de fruits secs plus complexes. Il montre une excellente fraîcheur qui lui donne de l'harmonie et le rend très agréable. D'une finale longue et persistante, sa fraîcheur promet longévité.

Excellent pour accompagner les plats de poisson et de fruits de mer.