Ferme de sanglier blanc Clos Bonifata 2019
Ferme de sanglier blanc Clos Bonifata 2019
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Crazy White Boar est produit à partir de raisins cultivés dans le vignoble "Clos da Bonifata". Ce vignoble est conçu en forme d'amphithéâtre et est planté d'Arinto et de Viosinho, deux cépages originaires du Portugal qui s'adaptent bien au sol de schiste du vignoble. Le vignoble est situé à une altitude de 600 mètres et est situé dans le village de Ervedosa do Douro. La bouteille transparente comporte un la couleur jaune citron. Le nez de Crazy Branco commence à être énigmatique à la suite du processus de macération dans une cuve en béton, auquel les peaux des raisins blancs récoltés dans la montagne ont été soumises. Les notes minérales, presque métalliques dominent, conseillant un certain temps d'aération après avoir enlevé le bouchon de liège naturel. En bouche, le caractère CRAZY allie légèreté et jeunesse, assurant une dégustation rafraîchissante, minérale et sans engagements.
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Nom de marque: Ferme de sanglier | |
Type: Blanc | |
Oui: -- | |
Région: Douro | |
Castes: Viosinho, Arinto |
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Vigneron: António Mendes | |
Teneur en alcool: 12 ° | |
Contenance: 75cl |