À partir de Zellers Tawny 30 Anos
À partir de Zellers Tawny 30 Anos
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Un mélange de plus de 30 cépages rouges différents, traditionnels du Douro, issus de vieilles vignes situées à Cima Corgo, principalement dans les vallées du Rio Torto et du Rio Pinhão. Les raisins sont foulés aux pieds, avant et pendant le processus de fermentation. Lorsque le moût est préparé pour recevoir l'eau-de-vie, la fortification se fait en un seul instant en l'ajoutant au moût dans les lagares. Les vins vieillissent dans de très vieux fûts de bois (plus de 100 ans) pendant 30 ans en moyenne. Van Zellers 30 Year Old Tawny Port est un mélange de vieux Portos avec une moyenne de 30 ans de vieillissement dans de vieux fûts en bois. Ce Porto est mis en bouteille à la commande, permettant à chacun de profiter de ce beau vin pendant de nombreuses années, partageant avec nous son évolution naturelle au fil du temps. Des couches exotiques de fruits avec du miel, des épices, des abricots secs et des noix, luxuriantes, soyeuses et séduisantes. Robert Parker : 94/100 |
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Marque : Van Zellers | |
Type : Vin de Porto | |
Aussi : -- | |
Région : Douro | |
Cépages : Vieilles Vignes |
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Vigneron : Cristiano Van Zeller et Joana Pinhão | |
Titre alcoométrique : 20º | |
Contenance : 75cl |