Ce vin rouge portugais emblématique est l'une des reliques du vigneron et producteur Luís Pato de la région de Bairrada à Oiã.

Il y a 26 ans, son rêve était de créer un vin qui démontrerait à quoi ressemblaient les vins pré-phylloxériques. Ainsi est né le FOP FRANCO, comme on l'appelle. Il a planté 1,2 ha de vignoble de la variété Baga, directement, comme cela a été utilisé dans l'Europe pré-phylloxérique, sur un sol sablonneux. Avec anxiété, la première récolte a été faite en 1995, sept ans après la plantation.

Un vin très fort, qui cache les tanins du raisin et l'acidité caractéristique du climat de la région. Avec une capacité de vieillissement qui dépasse le score des années, ce qui en fait un excellent vin à célébrer.