Chassagne Montrachet Grande Montagne 1er Cru 2020
Chassagne Montrachet Grande Montagne 1er Cru 2020
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Premier Cru 'La Grande Montagne' est presque isolée à 310 mètres d'altitude, entourée uniquement de végétation, dans l'homonyme 'Montagne de Chassagne'. L'emplacement spécial associé au sol calcaire marginal confère aux vins une minéralité, une complexité et une délicatesse impressionnantes. Les raisins sont cueillis à la main, rigoureusement sélectionnés, pressés doucement et les moûts fermentent dans des fûts provenant de leur propre tonnellerie (un tiers de nouveau). Le vin est ensuite élevé sur les lis fins pendant une bonne quinzaine de mois. Or clair avec bouquet parfumé de pêches de vigne, de miel, de pain frais et d'amandes grillées. En bouche, il est finement fruité, nettement minéral, avec une fraîcheur vive et une longueur merveilleuse. |
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Marque: Louis Jadot | |
Type: Blanc | |
Oui: 2020 | |
Région: Bourgogne , France | |
Castes : Chardonnay |
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Vigneron:- | |
Teor alcoolique: 13.5 ° | |
Contenance: 75cl |