Maria Izabel Vinhas da Princesa Rouge 2017
Maria Izabel Vinhas da Princesa Rouge 2017
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L'année viticole 2017 a été caractérisée comme une année de bonne quantité mais assez hétérogène. A l'exception du caractère différenciateur des vins produits. Vin obtenu à partir des vieux vignobles de Quinta Maria Izabel (Bouças et Ferradosa), tous deux orientés nord à une altitude de 300-400 m. Mélange champêtre de plusieurs variétés, où Tinta Amarela à Bouças est très présente et Tinta Roriz à Ferradosa. Les raisins récoltés ont été sélectionnés à la vigne puis introduits dans les cuves avec 40% d'éraflage et 60% de grappe entière, permettant une extraction plus douce des composés de couleur et d'arôme. Vin à la robe rubis profond, arôme intense, frais, super complexe et un peu fermé, notes de fruits rouges, confiture légère, épices fines. Incroyable coupe en bouche, polie, salée, vibrante. |
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Marque : Quinta Maria Izabel | |
Type : Rouge | |
An : 2017 | |
Région : Douro | |
Variétés : Tinta Amarela et Tinta Roriz |
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Vigneron : Dirk Niepoort et Pedro Mota | |
Titre alcoométrique : 13,5º | |
Contenance : 75cl |