En 1801, les frères Chivas ont ouvert les portes de leur emporium gastronomique à Aberdeen. Ils ont rapidement acquis une réputation de fournisseurs de produits alimentaires et de whiskies de malt de la plus haute qualité et leur nom est devenu un "synonyme d'excellence".

Dans les années 1850, ils ont décidé de combiner le whisky aux céréales douces avec les malts robustes pour créer des whiskies écossais mélangés, équilibrés et lisses. Lors de son lancement en 1909, le Chivas Regal 25 ans était le premier whisky de luxe au monde. Au début des années 1950, un nouveau classique a fait ses débuts-Chivas Regal 12. Ce mélange de whiskies Premium, chacun avec au moins 12 ans de vieillissement, a captivé le marché américain pratiquement du jour au lendemain. Plus tard en 1997, Master Blender Colin Scott crée un nouveau mix qui remporte de nombreux prix: Chivas Regal 18 Year Old Gold Signature.

Ambre foncé de couleur intense avec un arôme riche et indulgent, de multiples couches d'arôme avec des traces de fruits secs, de caramel crémeux et de chocolat noir. Une bouche veloutée de chocolat noir qui cède à d'élégantes notes florales avec un léger arôme doux et fumé. Finition extrêmement chaude et prolongée.