Elevé dans le terroir des coteaux de Sézannais, et Ste champagne brut blanc de blancs est composé de 6g/L de sucre d'excellente fraîcheur et de beaux arômes fruités. Il vise à devenir accessible, et il peut donc l'ouvrir, peu importe l'occasion.

Couleur Blanc avec des reflets dorés et de fines bulles. Au nez frais et fruité. Dans la bouche douce, il sentait la pomme fraîche qui venait de tomber de l'arbre.