Le prix indiqué est équivalent à 6 unités

Issus de vignobles de plusieurs sous-régions, nous avons essayé d'exprimer un vin au caractère fédérateur des différents terroirs de la vallée du Douro. Basé sur des cépages traditionnels, tels que Cerceal, Viosinho, Rabigato, Códega do Larinho, Arinto, Folgazão.

Les raisins récoltés ont reposé pendant 24 heures dans un récipient réfrigéré à 8º C afin de protéger l'intégrité des grappes. Après une sélection rigoureuse en cave, les raisins ont été pressés avec la grappe entière, à basse pression. Une partie du lot a fermenté et vieilli en cuves inox pendant 8 mois, et le reste en fûts de chêne français.

Notes de dégustation : De couleur jaune pâle, il a un arôme frais et complexe. Caractère minéral, qui lui donne de la fraîcheur, ainsi que des notes d'agrumes et de fleurs, avec un léger arôme de fumée. La bouche franche est minérale, enveloppante d'une acidité tempérée par un léger gras.