Couleur dorée intense, propre et brillante. Au premier regard, il arbore des arômes de fruits charnus: pêche, abricot et prune mûre. Certains arômes de pomme verte et de poire sont perceptibles en remuant le vin avec un léger soupçon d'amande amère.

En bouche, il est harmonieux du début à la fin, avec une exposition de différentes nuances d'arômes combinées à une acidité remarquable. Le retrogosto est long et délicieux, agréable et fruité.

Excellent potentiel de longévité. Dans des conditions optimales, il peut dépasser 50 ans.

	Marque: Ximénez Spínola
	Type: Brandy
	Oui: 2022
	Région: Andalucía, Espagne
	Castes: 100% Pedro Ximénez
	Vigneron: --
	Teneur en alcool: 13%
	Contenance: 50 cl