Gorro Alvarinho Blanco
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Gorro Alvarinho Blanco
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En la sub-región de Moncidao y Melgacphad son las uvas que dan origen a este vino. Procedente de viñedos de tierra de grano de media pendiente, prevalece el clima continental influenciado por la Serra D'Arga. Vendimia manual. Recepción con desprendimiento total, aplastamiento, seguido de prensado. Decantación fría durante 2 días a una temperatura de 10 °C, fermento en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada. Acero inoxidable sobre finas lees durante 5 meses. Luz de color amarillo limón. Aroma delicado, con notas cítricas de limón y pomelo. En boca hay cremoso, fresco con mineralidad procedente de suelos graníticos, con un final interesante y equilibrado. |
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Marca: Gorro | |
Tipo: Vino Verde | |
Sí: 2021 | |
Región: Monction y Melgation | |
Castas: Alvarinho |
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Enólogo: Ricardo Sarrazola | |
Teor alcoólico: 12,5º | |
Capacidad: 75cl |