Este espíritu proviene de reservas seleccionadas desde 1948 (vino verde). Destilación en alambiques charentales, por técnica de coñac. Envejecimiento en pezuñas de roble francés.

Aroma rico y complejo, con predominio de lo primario del vino y las notas terciarias resultantes de la oxidación en contacto con la madera. Suave en boca, con un acabado fino y delicado, presentando una persistencia típica de un brandy elaborado con vinos verdes.