Detrás de las colinas
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Al este de Minho y hasta la frontera española con la que también limita por el norte, hay una vasta región que termina en la margen izquierda del Duero, donde comienzan las Beiras.
Los suelos en esta región están predominantemente formados por esquistos precámbricos y arcaicos, con algunos parches graníticos, y en un área pequeña hay parches de piedra caliza de gneis y aluvión.
Los vinos de la región de Trás-os-Montes son bastante diferentes, dependiendo de los microclimas en los que se originan (altitud, exposición solar, pluviometría, temperatura, etc.).
Así, en el Norte, encontramos la DO Trás-os-Montes con sus subregiones "Chaves", "Valpaços" y "Planalto Mirandês".
Vino con indicación geográfica, comúnmente llamado Vino Regional "Transmontano" se produce en toda la región de Trás-os-Montes.