*Sollozo de stock consulta

Viñedos de Campanário, Câmara de Lobos y Funchal donde los suelos son de naturaleza volcánica, principalmente derivados de basalto, traquita, toba, escoria y conglomerados.

Las uvas son trituradas y prensadas. El mosto obtenido se fermenta en barricas de roble. La fermentación se detiene mediante la adición de aguardiente de uva para mantener el grado de dulzura deseado.Envejecido en viejas barricas de roble americano en el sistema tradicional de “Canteiro”.

De color ámbar profundo con ribete verde maduro. En nariz rico y vivo, en boca aroma a frutas y frutos secos. Con un final dulce, terso y suave con toques de higos maduros.