Cosecha manual y uvas juiciosamente seleccionadas en el viñedo y la bodega. Suave de-enging y trituración, maceración de la piel fría durante 24 horas antes del inicio de la fermentación. Fermentación en acero inoxidable con temperatura controlada a 23 °C. Prácticas en barricas de roble francés nuevas y usadas durante 18 meses.

Color profundo, concentrado, de aroma complejo, con carácter especificado y con gran frescura. Vino con excelente estructura tánico y acidez equilibrada que permitirá un excelente envejecimiento en botella.

Premios:

# Elección de la prensa, Concurso "La elección de la prensa 2022", revista Great Choices (Portugal, 2022)