Fifth Of The Mount Shale Rojo 2020
Fifth Of The Mount Shale Rojo 2020
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Douro
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Monte Xisto
Vinho tinto
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Uvas vagadas a mano a principios de septiembre, vinificadas en lagunas con pisadas. La fermentación se realizó durante 6 días en el lagar con levaduras autóctonas. Siguió una pasantía de 18 meses. En el primer contacto, el aroma se muestra como un vino clásico que se asemeja a una cosecha. Firme y profundo, revela longevidad con una carga de aromas como cistus, lavanda, romero, eucalipto y muchos otros que se hacen evidentes durante la aireación, demostrando una gran complejidad. Una vez más confirma su perfil mostrando un notable equilibrio entre volumen y fruta, con un final elegante, largo y persistente.
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Marca: Monte Xisto | |
Tipo: Tinto | |
Sí: 2020 | |
Región: Douro | |
Castas: Touriga Nacional, Touriga francesa y Soupreso |
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Vinólogo: João Nicolau de Almeida | |
Teor alcoólico: 14º | |
Capacidad: 75cl |