Dalva Colheita 1995
Dalva Colheita 1995
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Vino Tawny Port de una sola cosecha especial. Este vino se guarda en madera por un período mínimo de 7 años y hasta que se solicite un nuevo embotellado. Basado en el método tradicional de elaboración del Vino de Oporto, que incluye detener la fermentación añadiendo brandy y envejecerlo en barricas de roble francés durante un período mínimo de siete años. Vino de gran intensidad y volumen en boca, con aromas elegantes. Perfil aromático que recuerda a confitura, mermelada, frutos secos con un toque de canela y café. En boca es fresco y concentrado, lleno de complejidad y un final largo y aromático. A pesar de su edad, la intensidad y frescura de este vino marida perfectamente con foie gras o quesos tiernos. También puede servirse con dulces conventuales, o disfrutarse solo al final de la comida. Debe servirse ligeramente frío. |
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Marca: Dalva | |
Tipo: Cosecha | |
Año: 1995 | |
Región: Douro | |
Variedades de uva: Tinta Barroca, Tinta Cão, Touriga Nacional, Tinta Roriz y Touriga Franca |
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Enólogo: José Manuel Sousa Soares | |
Grado alcohólico: 20º | |
Capacidad: 75cl |