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Valbuena es la más pura expresión de vino tinto en Vega Sicilia y añada durante cinco años entre la barrica y la botella, lo que da nombre al producto final: Valbuena 5 °.

El primer año de envejecimiento se realiza en barricas de roble y es particularmente importante, utilizando un 75% de roble francés y un 25% de roble americano. En esta primera fase, nuestro objetivo es construir el vino, trabajando en su estructura, sensación de dulzura y densidad. El segundo año de envejecimiento tiene lugar en grandes cubas de madera y, en esta etapa, gana elegancia, complejidad, tensión y sutileza.

Valbuena 5 ° 2017 es el equilibrio perfecto entre elegancia, complejidad y concentración. Pura harmonia.