cartuxa blanca
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El precio indicado equivale a 6 unidades Elaborado a partir de las variedades Antão Vaz y Arinto, plantadas en los viñedos de la Fundação Eugénio de Almeida. Cuando la uva alcanza el estado ideal de maduración, se cosecha y se transporta a bodega, donde se inicia el proceso tecnológico con el despalillado total y un ligero estrujado. La uva fermenta en depósitos de acero inoxidable, a una temperatura controlada de 16ºC. Posteriormente realiza una crianza sobre lías finas durante doce meses con batonages regulares. Notas de cata: Con aroma a fruta madura combinado con elegantes notas de frutos secos. En boca es muy equilibrado, con mineralidad y acidez vibrante combinadas con notas de buena evolución en botella. Predomina la fruta madura como la piña y el melón, terminando en un final rico, pleno y muy persistente. |
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Marca: Bodega Cartuxa | |
Tipo: Blanco | |
También: 2022 | |
Región: Alentejo | |
Variedades: Antão Vaz y Arinto |
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Enólogo: Pedro Bautista | |
Contenido de alcohol: 13 | |
Capacidad: 75cl por botella |