Después de 4 generaciones de producir aguardientes de orujo tradicional, ha llegado el momento de producir también un orujo que combine lo mejor de los aguardientes tradicionales, con detalles más modernistas, y sin perder el alma de un orujo lusitano puro y en concreto Bairrada.

Se seleccionó el mejor orujo de uva de la vinificación de los mejores vinos de Baga de Bairrada, y se controló cuidadosamente todo el proceso de vinificación y maduración.