Mirabilis Tinto 2021
Mirabilis Tinto 2021
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| Mirabilis Tiro se inspira en la línea de los grandes vinos del mundo, donde se crean texturas, aromas, gravedad y transparencia. Después de la selección juiciosa de las mejores parcelas y una cosecha de "manicura", este lote entra en confrontación con el origen de la materia prima, dejando al margen el concepto de terroir. Es un vino irrepetible, no copiable año tras año, con una composición heterogénea de pequeñas cantidades, unos pocos litros de cada una de nuestras mejores barricas, pasando por una larga experiencia de prueba hasta el resultado final. Mirabilis refleja los años de vino con la mayor profundidad de la Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, reflejando en un vino denso, intenso de aromas, tridimensional, enorme persistencia física, profunda y muy precisa. Un vino que está más allá de nuestra comprensión… y con calma se acerca a la madurez humana. | |
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Marca: Nuevo jueves |
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Tipo: Tinto |
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Sí: 2021 |
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Región: Douro |
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Castas: Pintura amarilla y viñedo centenario; selección de barricas |
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Winemaker: Jorge Alves y Sónia Pereira |
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Teor alcoólico: 14,5º |
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Capacidad: 75cl |
