Frei João Clásico Baga Rojo 2015
Frei João Clásico Baga Rojo 2015
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Bairrada
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Este vino tiene su origen en una parcela de viñedos de la variedad Baga, sometidos a prácticas culturales muy cuidadosas y rigurosas, teniendo en cuenta la sensibilidad de esta variedad. Las uvas fueron recolectadas a mano y cuidadosamente vinificadas con maceración completa, en un molino con trituradora neumática. Después de la fermentación, el vino envejeció durante 18 meses en barricas de roble francés de 500 litros y luego 12 meses en depósitos de cemento. Color rubí, muy fino y elegante, con notas de resinas, agujas de pino, frutos negros, higos secos, heno y especias, típico de la variedad y complejado por matices de madera. En boca destaca la frescura, con taninos presentes, pero domados.
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Marca: Casa de Arrochela | |
Tipo: Rojo | |
Año: 2015 | |
Región: Bairrada | |
Uvas: Bayas |
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Enólogo: José Carvalheira | |
Contenido de alcohol: 13,5º | |
Capacidad: 75cl |