El bacalao Alicante Bouschet

El bacalao Alicante Bouschet

El bacalao Alicante Bouschet

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Originaria de Francia, la casta Alicante Bouschet ha estado en Portugal durante más de 150 años, revelando aquí mucho más y mejores cualidades que en sus padres de origen. El suelo arenoso y el clima cálido de nuestro viñedo Ramudo Pinheiro es perfecto para esta variedad, originando vinos de color intenso y estructura poderosa, pero al mismo tiempo elegante y complejo.

Color muy cargado y profundo, aromas de frutas rojas, como fresa madura, con notas de mentol y especias. Vino estructurado, vigoroso, intenso y sólido, con una frescura estimulante en el final largo. Presenta un gran potencial de guardia.

La raza de este Bouschet alicantino lo convierte en un buen acompañante de platos de sabor intenso o de cocina regional. Portugués cocido, cordero guiso o al horno en el horno, así como barbacoa de cerdo y salchichas variadas armonizarán muy bien

Marca de Vinho Marca: Cod
Tipo de vinho Tipo: Tinto
Ano do vinho Sí:-
Região de vinho Región: Península de Setúbal
Castas de vinho Castas: Alicante Bouschet
Enólogo Winemaker: Filipa Tomaz da Costa
Teor alcoólico Teor alcoólico: 14,5º
Capacidade da garrafa Capacidad: 75 cl por botella
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