Se trata de uno de los vinos más buscados en España y, cada vez más, a nivel internacional.

Aromas torrefactos, especiados, fruta madura y roble nuevo son la antesala perfecta de una boca sedosa y amargor final para formar un todo que permanece insuperable.

Los viñedos situados en el valle de Carraovejas se distribuyen desde las zonas medias hasta las laderas que superan los 900 metros de altitud; desde la suave ondulación que desciende hacia el arroyo, hasta las parcelas que superan el 30% de pendiente. Pistas orientadas al sur y al norte, cada una con su propia personalidad.

Notas de Cata: Nariz redonda y vibrante, con predominio de matices florales acompañando a la fruta. Un vino marcado por la elegancia, intensidad y estructura. Tinto que muestra equilibrio y carácter fresco, con volumen y, al mismo tiempo, fluidez.

Ideal con cochinillo, cabrito asado o lomo ibérico.