Quinta do Monte Shale East Nicholas de Almeida

Quinta do Monte Shale East Nicholas de Almeida

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Uvas vagadas a mano a principios de septiembre, vinificadas en lagunas con pisadas. La fermentación se realizó durante 6 días en el lagar con levaduras autóctonas. Siguió una pasantía de 18 meses.

En el primer contacto, el aroma se muestra como un vino clásico que se asemeja a una cosecha. Firme y profundo, revela longevidad con una carga de aromas como cistus, lavanda, romero, eucalipto y muchos otros que se hacen evidentes durante la aireación, demostrando una gran complejidad. Una vez más confirma su perfil mostrando un notable equilibrio entre volumen y fruta, con un final elegante, largo y persistente.

Marca de Vinho Marca: Monte Xisto
Tipo de vinho Tipo: Tinto
Ano do vinho Sí: 2020
Região de vinho Región: Douro
Castas de vinho Castas: Touriga Nacional, Touriga francesa y Soupreso
Enólogo Vinólogo: João Nicolau de Almeida
Teor alcoólico Teor alcoólico: 14º
Capacidade da garrafa Capacidad: 75cl
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