Rojo volcánico 2021

Rojo volcánico 2021

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En medio del Atlántico y en la base del volcán más grande de Portugal, la Serie Volcánica son vinos de terroir volcánico puro. Los suelos son rocosos y desafían la definición misma de suelo agrícola. En la orilla del mar, donde nada más podía crecer, las uvas maduraban tanto como lo permitía el clima de las Azores.

Nota de cata: Abierto de color rubí, nariz con notas de cereza alcohólica, yodo y notas de clavo. En boca es fresco, de textura media con mucha salinidad y taninos finos. Es fresco, elegante, especial y salado como unos pocos.

Socio ideal de platos de carne roja a la parrilla y con especias.

Marca de Vinho Marca: Azores Wine Company
Tipo de vinho Tipo: Tinto
Ano do vinho Sí: 2021
Região de vinho Región: Azores
Castas de vinho Castas: Aragonés, Agronómico, Castelão, Malvarisco, Merlot, Touriga Nacional, Taborinho, Syrah
Enólogo Enólogo: António Maçanita
Teor alcoólico Teor alcoólico: 12º
Capacidade da garrafa Capacidad: 75cl por botella
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