Quinta da Pedra Escrita se encuentra en Freixo de Numão, en el Duero Superior, a una altitud media de 575 metros. Los suelos secos y áridos son predominantemente graníticos, arenosos y muy pobres en nutrientes. Fermentación y crianza con agitación de lías finas en barricas de roble francés de 500 Lt hasta llenado.

Aroma mineral y cítrico, pomelo y frutas exóticas, con notas muy discretas de barrica bien integrada. Muy persistente y fresco en boca con notas cítricas y acidez muy viva, en armonía con las notas grasas y bien estructuradas de la crianza en barrica, sugiriendo longevidad.