La marca Mondega nació de la sencillez y la pasión de querer crear productos excelentes y memorables que pudieran representar en su tiempo el sabor de la generosidad, de la portuguesidad y fue el encuentro de la inspiración y el deseo de traer la magia de una marca, la quien lo disfruta.

Los productos Mondega llegan a ti, a través de empaques exclusivos, únicos y llenos de historias, donde cada detalle fue diseñado y pensado, para crear una transferencia de conocimiento, conocimiento y amistad.

El ingrediente principal se cultiva en varios países del continente africano, 
donde el clima premia este chile 'Ojo de Pájaro' de la planta Capsicum Frutescens, que fue cuidadosamente seleccionada por los nativos que cuidan cada semilla, como si quisieran abrazar a quien la va a probar.

Basado en una receta familiar desde hace varias generaciones, cada unidad es preparada con paciencia y de forma artesanal, desde el origen de sus ingredientes, hasta su larga maceración y el sutil sabor de esta especia natural.