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El Kopke 50 Years Tawny presenta un tono caoba, que incluso presenta algunos reflejos verdosos. En nariz, es intenso y con aromas en capas de envejecimiento de la madera, en las que destacan notas con higos secos, caja de tabaco, ciruelas blancas secas y frutos secos. En boca, revela notas de crianza en madera, como especias y frutas secas, envueltas por notas más frescas que hacen del vino un final de boca único e interminable.